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(histoire) le coffee shop

Au cœur des années 20, époque où les rues s'animaient au rythme des artisans et des commerçants, notre petite roulotte, surnommée affectueusement la "Coffe Shop", sillonnait les ruelles pavées de la ville.




Autrefois, elle était l'une des nombreuses voitures de livraison de pain, véhicule emblématique d'une époque où le travail du boulanger était un art de vivre.





À son bord, elle a vu défiler bon nombre de boulangers, ces artisans passionnés qui pétrissaient leurs pâtes avec amour et faisaient chanter leurs pains croustillants dans les fours à bois. Chaque matin, elle était le témoin silencieux de leur labeur acharné, de leurs gestes précis et de leur dévouement à offrir le meilleur à leur communauté.



Tirée par les puissants chevaux, elle arpentait les quartiers encore endormis à l'aube, portant avec elle le délicieux parfum du pain frais et des viennoiseries encore chaudes. Les habitants se réveillaient au son des sabots frappant le pavé et des cris joyeux des marchands annonçant leur arrivée.


Parmi les derniers à posséder la roulotte figurait la célèbre boulangerie des Trois Colonnes à La Hulpe.



Là-bas, elle était choyée et entretenue avec amour, perpétuant ainsi la tradition artisanale qui avait marqué son histoire.



Aujourd'hui a bien que les rues aient changé et que les voitures aient évolué, notre roulotte demeure un symbole vivant de l'histoire et du patrimoine artisanal . Son passé chargé d'histoires et d'anecdotes continue grâce a notre restauration d'inspirer ceux qui croisent son chemin, rappelant avec nostalgie une époque où le pain était bien plus qu'une simple nourriture, mais un lien précieux entre les gens et leur communauté.








Après avoir traversé les âges et les époques en tant que fidèle voiture de livraison de pain, notre roulotte, rebaptisée affectueusement "Coffee Shop", a connu une renaissance inattendue. Poussée par l'envie de redonner vie à ce petit bijou d'histoire, nous avons décidé de la transformer en un charmant café ambulant, dédié aux campeurs et aux vacanciers en quête d'authenticité.



Nichée au cœur d'un lieux pittoresque, notre roulotte est devenue le rendez-vous incontournable des matins ensoleillés et des douces soirées d'été. Sa petite taille et son charme rétro ont su séduire les visiteurs, tandis que son parfum envoûtant de café fraîchement moulu attirait les curieux de tous horizons.


Nos enfants, ayant participé avec enthousiasme à la rénovation de la roulotte, se sont pris au jeu de l'animation. Accompagnés de leurs amis, ils ont apporté une touche de jovialité et de dynamisme, transformant chaque service en un véritable spectacle de "minimoye".


Leurs rires et leur énergie ont donné vie à l'ensemble, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Lors de l'inauguration tant attendue, notre "Coffee Shop" a été pris d'assaut par les amateurs de café, avec pas moins de 35 demandes dès les premières heures.


Cet engouement a confirmé que notre initiative était un succès et nous a encouragés à poursuivre sur cette voie.

Au fil du temps, la roulotte s'est réinventée à plusieurs reprises, grâce à l'inspiration et à la créativité de nos amis de la "Buenaventura".


Elle s'est transformée en roulotte à thème, accueillant des ateliers aussi divers que captivants, tels que l'animation de l'ombre de la boulangère.






Chaque nouvel épisode a apporté son lot de surprises et de découvertes, faisant de cette roulotte un lieu de rendez-vous incontournable, où l'imagination n'a pas de limites et où chaque visite est une nouvelle aventure.








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